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1 - LES RECHAUDS

Je vous conseille de choisir un modèle à gaz, compact, léger et simple d'utilisation avec piézoélectrique.

- Primus, une marque suédoise
voir toute la gamme : https://primusequipment.com/en-eu

- MSR, une marque américaine
voir toute la gamme : https://www.msrgear.com/fr

- Optimus, une marque suédoise
voir toute la gamme : https://www.katadyngroup.com/fr/fr/brands/Optimus~b4909/overview

- Jetboil, une marque américaine
voir toute la gamme : https://jetboil.johnsonoutdoors.com/us

Quel choix ?
Pour choisir un modèle, comparez bien les dimensions une fois replier et s'il est vendu avec une housse de transport. Il doit pouvoir se ranger dans la popote par exemple (gain de place dans le sac à dos). Il devra avoir beaucoup de stabilité pour la popote lorsqu'elle chauffe. Vous pouvez également comparer le poids et la puissance en W avec les fiches techniques des produits.

Regardez bien sur les sites Internet spécialisés il existe des packs réchaud/popote/pare-vent/trépied par exemple.

2 - LES CARTOUCHES DE GAZ

Il existe 3 volumes : 450g, 230g et 100g.
A savoir que les marques (MSR, Primus, Optimus, Coleman, Kovea et Jetboil) sont compatibles avec tous les réchauds classiques de ces mêmes marques (système à valve filetée standard international). Par conséquent, vous pouvez utiliser par exemple les cartouches de gaz Jetboil avec un réchaud Primus.
Ceci est très important lorsque vous êtes à l'étranger en trekking ou randonner en montagne en Europe dans les petits magasins au fond d'une vallée par exemple, vous ne trouverez pas forcément de cartouche de gaz de la marque campingaz CV470, CV300 et CV270 !!!

L'autonomie des cartouches sont données à titre indicatif par les fabricants en nombre de litre d'eau bouillie par la quantité de gaz.
Elle peut être aussi donnée en temps de chauffe pour une quantité de gaz à puissance maximale.
Attention ces données sont réalisées lors de tests avec des conditions optimales sans vent et sans température très froide (eau+air). 
Pour une cartouche de 230g on dispose en moyenne d'une heure ou de 15 litres d'eau bouillie soit une consommation de 15,3g/L.

Pour estimer ses besoins avec plusieurs bivouacs, il faudra calculer en gros combien de litres d'eau vous aller avoir besoin (petit-déjeuner et repas du soir) soit par exemple pour 10 litres d'eau, il faudra 153g de gaz (15,3 x 10).
Tout cela est très simple sauf qu'il faudra prévoir le vent, l'utilisation d'un couvercle ou pas, la température de l'eau, la quantité d'eau et si vous faite mijoter vos aliments après ébullition de l'eau. Il sera plus judicieux de prévoir une marge de sécurité.

Pour économiser du gaz par rapport à l'environnement du bivouac :
- La température extérieure à une très grande influence sur la performance du réchaud à gaz. La nuit pensez à mettre votre cartouche de gaz au fond du sac de couchage pour la garder au chaud.
- La température de l'eau à faire bouillir influence également c'est logique entre de l'eau de votre gourde et de l'eau récupérée dans un ruisseau voir de la neige à proximité du bivouac.
- Le vent vous fera utiliser beaucoup plus de gaz et dissipe la chaleur du réchaud. Il faut mettre son réchaud à l'abri derrière un petit mur de pierre, derrière un rocher par exemple. L'idéal est d'utiliser un pare-vent léger transporter dans votre sac à dos. Il va couper le vent et aussi avoir un effet réflecteur de chaleur sur votre popote (modéles MSR, Toaks, Optimus ou Primus). Vous pouvez le fabriquer sur mesure avec une feuille d'aluminium épaisse et flexible.
- Le couvercle vous permettra de faire bouillir l'eau plus rapidement et ainsi économiser du gaz.
- La quantité d'eau que vous utilisez mettra un certain temps à bouillir alors essayez de ne pas cuire vos pâtes, riz, ... avec trop d'eau.
- Le type de nourriture de vous allez utiliser pour votre bivouac. Entre un lyophilisé qui demande juste en général 250-300ml d'eau chaude et du riz ou pâtes même cuisson 3 minutes qui devront mijoter, il y a une différence.

Combien reste t-il de gaz dans une cartouche ? il existe des petits testeurs comme par exemple le système Jetgauge proposé par Jetboil.
Une astuce avant de partir en bivouac pour connaître le volume restant : plongez la cartouche dans un contenant rempli d'eau, la cartouche flotte jusqu'à un certain niveau. Par exemple la cartouche s'enfonce à moitié, il reste approximativement 50% de gaz.
MSR a même intégré des pictogrammes sur ses cartouches de gaz.

Comment recycler les cartouches de gaz ? il faut que la cartouche soit totalement vide et percée pour la mettre dans les métaux en déchetterie ou déchets recyclables. Un outil a été développé par Jetboil, le Crunchit qui permet de vide la cartouche et de la percer.

Le mélange de gaz est composé en général de butane et de propane dans des proportions 80/20 ou 70/30 et fonctionne dans une gamme de températures plus large. Le propane a une pression de vapeur plus élevée que le butane, ce qui signifie qu'il peut fonctionner efficacement à des températures plus basses. Aujourd’hui on utilise l'isobutane qui est un isomère du butane ayant des propriétés similaires mais qui brûle plus proprement et plus efficacement à basse température.
Pour une utilisation en dessous de 0°C et l'hiver un mélange avec l'isobutane est conseillé comme par exemple le modèle WINTER de chez Primus. L'hiver on peut prévoir de doubler sa consommation de gaz avec le froid ou avec l'altitude.

3 - LES POPOTES

Il existe différents matériaux pour les popotes : 
- l'aluminium est léger et répartit bien la chaleur sur toute la surface avec un bon rapport qualité/prix. Il est moins robuste que l'acier inoxydable et le titane. Le nettoyage est plus difficile.
- l'acier inoxydable a une bonne finition et une bonne robustesse. Il est facile à nettoyer et a une haute résistance à la corrosion. Par contre il a un poids plus élevé.
- l'aluminium anodisé dur avec traitement antiadhésif est léger avec un bon rapport qualité/prix mais plus cher que l'aluminium simple. Il est facile à nettoyer et très bien pour cuisiner.
- le titane est très léger et robuste. Il est facile à nettoyer et il est anti-corrosion à 100%. Son prix est plus élevé avec une moins bonne conduction de la chaleur. Il est hypoallergénique donc il minimise les risques d'allergies.

4 - LES COUVERTS ET ACCESSOIRES

Les couverts légers, spéciaux et équipements bien utiles :
- une cuillère avec un long manche pour les lyophilisés comme le modèle rétractable ou pliable Optimus ou en titane Optimus, Toaks ou MSR.
- le bol en plastique léger qui ne prend pas de place.
- le couteau multifonctions type Suisse est toujours utile (ouvre-boite, ciseaux, pince, scie ...).
- un briquet de secours.
- une petite housse isolante pour les sachets lyophilisés ou popote pour maintenir au chaud (fait maison avec une mousse isolante aluminium ou par exemple la housse néoprène isolante HEAT Optimus).
- le trépieds pour le réchaud qui se fixe sous la cartouche de gaz pour la stabilisation du réchaud.

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